Bizcocho de Queso
Ingredientes:
- 4 porciones de queso tipo de untar
- 3 yogures naturales
- 3 cucharadas rasas de maizena
- 3 huevos
- 10 cucharadas de azúcar
- Para el caramelo:
- 3 cucharadas de azúcar
-
3 cucharadas de agua
Tiempo de elaboración: 30 minutos
Elaboración:
Verter el azúcar y el agua del caramelo en un molde e introducir en el microondas, conectando durante 6 minutos.
Cuando empiece a tomar color, retirar, mover el molde para que se caramelice y dejar reposar unos minutos.
Mientras tanto, mezclar todos los ingredientes de la tarta, batiéndolos bien hasta formar una masa homogénea.
Por último verter la masa en el molde caramelizado e introducir en el microondas, conectando 13 minutos.
Dejar reposar unos minutos e introducir en el frigorífico para servirlo bien frío.
