Curso de Enfermedad Celíaca en el C.E.I.P. Maestro Félix Santana

El miércoles 28 de octubre, ASOCEPA ha formado a todos los alumnos y profesores sobre la Enfermedad Celíaca y la Dieta Sin Gluten. Queremos agradecer al colegio esta iniciativa para conocer mejor La Celiaquía.

 

Este curso se realizó en el colegio en distintas charlas, desde las 8:30 a 13:30 y los grupos de niños fueron:

 

 

1ª Actividad: dos grupos de infantil, de tres a cinco años, un total 25 peques!

Fue impartido por Patricia Tavera y María del Socorro.

  • Se les proyectó un cuento de “Don Gluten”
  • Pintaron un dibujo del mismo cuento
  • Se les leyó un cuento de “Las Historias de Javi”
  • Se les repartió un tríptico con información de la Enfermedad Celíaca y caramelos sin gluten por supuesto.

 

2ª Actividad: Grupo de 1º y 2º de primaria, un total de 26 niños

  • Se les proyectó una charla de la Enfermedad Celíaca
  • Se leyó una carta a Papa Noel
  • Se realizó una dinámica con paneles gráficos expositivos
  • Se les entregó el tríptico de La Enfermedad Celíaca
  • Se les entregó a cada uno la carta de Papa Noel y caramelos.

 

3ª Actividad: Grupos de 3º y 4º  (unos 20 niños)

  • Se les proyectó una charla de la Enfermedad Celíaca
  • Se leyó y explicó una carta a Papa Noel
  • Se realizó una dinámica con paneles gráficos expositivos
  • Se les entregó el tríptico de La Enfermedad Celíaca
  • Se les entregó a cada uno la carta de Papa Noel y caramelos.

 

4º Actividad: Grupos de 5º, son 19 y grupo de 6º, son 11 (unos 30 niños)

  • Se les proyectó una charla de la Enfermedad Celíaca
  • Se realizó una dinámica con paneles gráficos expositivos
  • Se les entregó el tríptico de La Enfermedad Celíaca

Se les entregó a cada uno la carta de Papa Noel y caramelos.

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ASOCEPA Informa

Le comunicamos que durante los próximos días 28, 29 y 30 de octubre la sede de ASOCEPA permanecerá cerrada.

 

El día 28 vamos a dar varias charlas de formación al colegio Colegio Público Maestro

Félix Santana del Valle de los Nueve en Telde.

El día 29  asistiremos a las  II Jornadas Técnicas de trabajo con ONGS como antesala a la publicación de la próxima convocatoria de subvenciones 2016 que impartirá la Unidad Técnica de Servicios Sociales Específicos del Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria

 

Día 30 y 31 de octubre estaremos en Fuerteventura: 

  • Formación al personal de Telepizza de la isla (también asistirán trabajadores del Telepizza de Lanzarote). 
  • Oasis Park: Visitaremos las instalaciones y formaremos al personal. 
  • Posible reunión con el Cabildo de Fuerteventura. 
  • El día 31 también estaremos trabajando en la isla.

 

Un cordial saludo

ASOCEPA firma proyecto de colaboración con el Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria

Nos complace anunciar que el pasado día 14 de octubre, nuestra Asociación y la concejala delegada de Educación del Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria, Dª Lourdes Armas, hemos firmado un proyecto de colaboración.

 

Gracias a este proyecto, ASOCEPA va a formar a las 11 Escuelas Infantiles Municipales de Las Palmas de Gran Canaria, para que conozcan qué es la Enfermedad Celíaca, cómo tratar al niño/a celíaco/a y cómo evitar la contaminación cruzada.

 

Esta formación comenzará el día 5 de noviembre. Tienen más datos aquí.

Resumen del Taller de Repostería 8 de Octubre

El pasado día 8 de octubre, ASOCEPA realizó un taller de repostería sin gluten, dentro de los que venimos realizando en colaboración con HiperDino en su comedor de personal en el establecimiento de Miller Bajo en LPGC.

 

Participaron 20 personas, que pudieron disfrutar de la clase magistral de Paula. Paula es una entusiasta de la repostería, socia de ASOCEPA que compartió con nosotros sus maravillosas recetas y buen humor.

 

Desde aquí queremos dar las gracias a HiperDino, en la persona de Yasmina que como siempre nos ha facilitado tanto el desarrollo de este taller; a Fernando (presidente de ASOCEPA) y a su familia, quienes de forma incansable colaboran para que podamos realizar estas actividades; y por supuesto a Paula, quien nos ha dedicado su tiempo y buen hacer para que aprendiéramos a elaborar estos fantásticos dulces.

 

Pueden descargar las recetas que se realizaron en este taller en PDF en el fichero adjunto.