Galletas Sin Gluten

Ingredientes: 
  • 450grs de harina de maíz sin tostar
  • 250grs de mantequilla
  • 200 de azúcar
  • 1 huevo
  • 1 pellizco de sal

 

Preparación: 
  1. Batir mantequilla y azúcar 5 minutos añadir el huevo y seguido el resto de los ingredientes
  2. Extender y cortar a gusto redondas cuadradas triángulos y poner en bandeja de horno 20 minutos más o menos