Les recordamos que el martes 20 de septiembre realizaremos una nueva charla sobre Enfermedad Celíaca y Dieta Sin Gluten.
De 18 a 20 horas.
Abierta y gratuita. Les esperamos!!!
Charla Introducción a la Enfermedad Celíaca
14/09/2016Año: Noticias de 2016
Noticias de 2016
Entrevista en Onda Cero, al presidente de ASOCEPA el 28 de julio del 2016
04/09/2016
Entrevista a Fernando Domínguez Lanuza sobre la entrada en vigor de la nueva legislación sobre el etiquetado Sin Gluten.
ASOCEPA informa
29/07/2016
Le informamos que ASOCEPA, permanecerá cerrado durante el mes de Agosto, disculpe las molestias, volvemos el 1 de Septiembre.
Nuevo establecimiento en Gran Canaria, Fuerteventura y Lanzarote
29/07/2016
Hemos añadido un nuevo socio colaborador de ASOCEPA a nuestra lista de establecimientos en Gran Canaria, Fuerteventura y Lanzarote.
Se trata de la "Socialgluten.com".
Taller de cocina para niños
27/07/2016
ASOCEPA realizó un taller para niños, donde se elaboración mini-pizzas y decoración de cupcakes. Este taller fue capitaneado por nuestro presidente-chef (Fernando Lanuza) y sus grumetes fueron niños con edades comprendidas de 3 a 14 años, se lo pasaron genial y disfrutaron de un buen comienzo de vacaciones veraniegas. Como viene siendo habitual y agradeciendo una vez más su colaboración, esta actividad se desarrolló en el HiperDino de C/ Luis Correa Medina, 9 en LPGC.
Nuevo establecimiento en Gran Canaria
20/07/2016
Hemos añadido un nuevo socio colaborador de ASOCEPA a nuestra lista de establecimientos en Gran Canaria.
Se trata de la "Bioloco 2016 S.C.P.".
Dossier Día del Celíaco 2016 ASOCEPA
15/07/2016
ASOCEPA les presenta un resumen de las actividades realizadas para la celebración del Día Nacional del Celíaco del año 2016, acompañado por las apariciones en medios de comunicación y la cartelería diseñada para la ocasión. Esperamos sea de su interés.
«Las carencias nutricionales en personas celiacas recién diagnosticadas» escrito y publicado por FACE
15/07/2016
Las personas celiacas que acaban de ser diagnosticadas suelen presentar deficiencias de nutrientes porque, a causa del daño ocasionado en las vellosidades intestinales, se ha producido una malabsorción. Recordemos que la mayoría de nutrientes se absorben en el intestino delgado, el cual resulta dañado por el gluten debido a la enfermedad celiaca. Un estudio italiano publicado en 2010 en la publicación Nutrients, probó que en pacientes de reciente diagnóstico se daban deficiencias de hierro, calcio, magnesio, vitamina D, zinc, ácido fólico, niacina, vitamina B12 y riboflavina. Con menos frecuencia, los pacientes celiacos también pueden presentar déficits de vitaminas A, E y K, y de cobre. Los expertos estiman que más de la mitad de los recién diagnosticados tienen anemia por falta de hierro. La buena noticia es que, con una dieta sin gluten se mejoran estos déficits.
Charla Introducción a la Enfermedad Celíaca
12/07/2016
Les recordamos que el martes 19 de julio realizaremos una nueva charla sobre Enfermedad Celíaca y Dieta Sin Gluten.
De 18 a 20 horas.
Abierta y gratuita. Les esperamos!!!
Recogida de Alimentos Sin Gluten 8 y 9 de Julio
08/07/2016
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Desde ASOCEPA les anunciamos que vamos a realizar una recogida de Alimentos Sin Gluten los días 8 y 9 de julio en 2 Mercadonas de Las Palmas de Gran Canaria:
- Mercadona Hoya Andrea C/Platón y Urano s/n (Urb. La Guillena)
- Mercadona Ciudad del Campo Plan Parcial Ciudad del Campo nº64
Horario: de 9 a 21:30 horas.
Desde aquí dar las gracias a Mercadona, al Banco de Alimentos de Las Palmas y a Beiker por ayudarnos a realizar esta actividad.
Los alimentos que se recojan serán repartidos entre familias celíacas de la isla de Gran Canaria que están en riesgo de exclusión social.
Ayúdennos y difundan!! Les esperamos