Estimados/as socios/as:
hace ya algún tiempo están apareciendo en el mercado alimentos considerados genéricos en cuyos envases aparece la leyenda “puede contener trazas de gluten” o “contiene gluten”.
Por ello, os recomendamos:
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Tal y como indica FACE en la página 13 de la lista de alimentos aptos para celíacos 2014 “hay productos considerados genéricos que pueden consumirse de cualquier marca… Sin embargo se ha detectado en el mercado etiquetados “preventivos” que indican “pueden contener gluten”. Recomendamos leer la etiqueta del producto y adquirir sólo aquellas marcas que no indican este tipo de declaraciones”.
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Os sugerimos a tod@s, dado que existen marcas en el mercado cuyos productos no señalan ese riesgo (es decir, no utilizan etiquetado preventivo), os pongáis en contacto con cualquier empresa que esté utilizando el etiquetado preventivo en alimentos considerados genéricos (libres de gluten), para informar a la misma que a causa de estos etiquetados preventivos os veis obligados a consumir otras marcas que os dan seguridad.