Un éxito de convocatoria, desde la asociación queremos agradecer a todos los socios que asistieron al taller y enriquecieron el mismo aportando sus experiencias, trucos y consejos tanto culinarios como sobre sus vivencias personales en torno a la enfermedad celíaca.
Para ver las recetas, puede acceder al siguiente enlace, RECETAS.
La Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE) ha elaborado el Informe de precios sobre productos sin gluten 2014, en el que refleja el gasto extra que supone para una persona celíaca, seguir una dieta sin gluten durante una semana, un mes y un año. De esta forma FACE quiere llamar la atención de Organismos Oficiales y Administraciones para que pongan en marcha ayudas que permitan al colectivo celíaco llevar una dieta sin gluten, el único tratamiento para esta enfermedad, y que ya se han contemplado en la mayor parte de los países de la Unión Europea, entre ellos Italia, Francia o Reino Unido.
Hacer la compra para la mayor parte de los españoles ya es una situación complicada, donde lo habitual es comparar precios de un mismo producto para conseguir que se reduzca el coste de la compra, esta acción tan cotidiana se complica cuando en la familia hay al menos un miembro con enfermedad celíaca. El Informe de precios sobre productos sin gluten elaborado por FACE muestra cómo la cesta de la compra aumenta en 33,05€ en una compra semanal, 132,20€ si la compra es mensual y hasta 1.586,40€ en la anual.
Puede descargarse el Informe Comparativo de Precios año 2014 aquí .
Cepsa pone en marcha en colaboración con Dr. Schär un lineal de productos sin gluten
Algunos de los más conocidos productos de Dr. Schär en formato monodosis se podrán encontrar en las tiendas de las estaciones de servicio CEPSA.
Este proyecto, nacido a partir del trabajo y esfuerzo de ACET (Asociación de Celíacos de Tenerife) y CEPSA, ofrece nuevas posibilidades de normalización para el celíaco.
Queremos agradecer esta iniciativa a CEPSA y la colaboración de nuevo del fabricante de productos sin gluten Dr. Schär.
Desde la Asociación de Celíacos del Pais Vasco, nos llega esta información. En algunos de los Pack de 4 tabletas de la marca Nestlé han aparecido 3 tabletas donde se indicaba que eran sin gluten y la 4ª donde nada se indicaba y al leer los ingredientes de la misma se podía leer “harina de trigo”.
Nuestros compañeros del País Vasco han comprobado esta información y han encontrado:
– un pack de 4 tabletas: 3 extrafinos (etiquetados como Aptos para dietas sin gluten) + 1 Milkybar etiquetado que puede contener trazas de gluten
– un pack de 4 tabletas: 3 extrafinos (etiquetados como Aptos para dietas sin gluten) + 1 tableta de extrafino crujiente de kikos etiquetado que puede contener trazas de gluten.
En ambos casos la 4ª tableta estaba colocada de manera que no se veían los ingredientes.
Nos parece un poco "imprudente" mezclar en un mismo pack chocolate con y sin gluten. Puede llevar a confusión si se lee solo el envoltorio de la primera tableta.
Por favor, lean todas las etiquetas de todos los productos Nestlé que consuman y si encuentran este tipo de etiquetado pueden llamar a Nestlé para manifestar su desagrado e incomodidad ante el mismo, ya que sería mucho más útil y fácil para los consumidores celíacos que los productos etiquetados por Nestlé como aptos para dietas sin gluten formaran packs sin ser mezclados con otros productos con gluten.
Teléfono del consumidor de Nestlé 900 11 21 31 de lunes a viernes de 9 a 19h.
http://www.nestle.es/ a través de esta web, también se puede contactar con la empresa.
El día 14 de febrero desde las 11:50 hasta 13:00 en el programa "Salud es vida" de la radio Onda Parroquial de Tamaraceita (Las Palmas). Fernando Domínguez Lanuza, presidente de ASOCEPA, será entrevistado para dar a conocer la enfermedad celíaca y la realidad del colectivo celíaco, así como presentar la asociación a todos los oyentes del programa.
Además habrá una nueva entrevista que se emitirá el viernes 28 de febrero a las 12 horas y el domingo 2 de marzo a las 13 horas.
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